Mes différents accompagnements
Muni d’outils spécifiques me permettant un accompagnement individualisé correspondant à vos besoins et attentes. Je vous aide dans un accompagnement global, à la fois nutritionnel et comportemental.
Le cabinet dispose d’UNE BALANCE A IMPEDANCEMETRE PROFESSIONNELLE pour suivre l’évolution de votre composition corporelle et votre bilan morphologique
Elle se déroule en 1 heure environ
Elle me permet de connaître votre demande, vos sources de motivation et votre parcours. Nous aborderons vos habitudes de vie (rythme, entourage familial, obligations professionnelles), votre comportement alimentaire (vos goûts, vos préférences, ce qui selon vous influence vos prises alimentaires), votre relation à la nourriture et les éventuels régimes antérieurs que vous avez entrepris
Elle vous permet de faire le point et de découvrir mon approche
En fonction du bilan nous fixerons ensemble les objectifs à mettre en place. Et, ainsi personnaliser au mieux votre programme pour que celui-ci reste optimal L’accompagnement diététique est intégralement personnalisé pour retrouver une alimentation saine, gourmande et équilibrée
La durée des consultations de suivi se déroule en 30 à 45 min.
Dans un premier temps, je propose une périodicité de deux à trois semaines entre les consultations. J’ai pu constater que cette dynamique, apporte de meilleurs résultats en terme de changement. Puis progressivement les consultations peuvent s’espacer et s’ajuster au fur et à mesure en fonction de vos besoins.
Chaque suivi est important puisque chacun d’entre eux est différent et vous permet d’en apprendre plus sur l’alimentation et vos besoins. Mon objectif est de vous apprendre à vous nourrir sainement afin de rétablir l’harmonie entre votre corps, votre tête et votre assiette.
En général, entre deux séances, des exercices vous sont proposés, afin de faire progressivement évoluer votre comportement face à l’alimentation (comme retrouver la sensation de faim, savoir s’arrêter de manger, apprendre à accueillir certaines émotions comme le stress ou l’ennui sans forcément manger, se réconcilier avec les aliments qu’on s’interdit, sortir de la logique restrictive des régimes… ).
Je vous aide également, si besoin, à diversifier votre alimentation, à préparer des repas simples et savoureux au quotidien, en vous donnant des conseils pratiques, des idées, des astuces.
Je serai à votre écoute tout au long de votre suivi et répondrai volontiers à toutes vos questions concernant la nutrition .
Ma Méthode des 4 Piliers est une prise en charge globale et innovante qui répond de manière personnalisée à votre problématique.
La prise de poids est multifactorielle.
Certains facteurs sont individuels et facilement modifiables comme les mauvaises habitudes alimentaires ou la sédentarité.
D’autres sont sociétaux, comme par exemple la disponibilité et la promotion d’aliments gras et sucrés à faibles valeurs nutritionnelles. Ils demandent alors une prise en charge plus vaste afin d’améliorer leurs interactions avec les habitudes alimentaires.
D'autres nécessitent des interventions comportementales : la gestion du stress et des émotions, les troubles du comportement alimentaire (boulimie, hyperphagie), l’addiction alimentaire.
Enfin, certaines étapes de vie comme la ménopause, et certaines pathologies chroniques nécessitent une prise en charge spécifique afin d'adapter le régime à chacun et de l'ajuster au cours de l’évolution.
Adopter une alimentation équilibrée et adaptée est important pour maitriser votre prise de poids sur toute la durée de la grossesse, couvrir vos besoins et optimiser le développement du bébé. Une prise en charge nutritionnelle vous est proposée afin de prévenir les carences nutritionnelles et d’éventuelles complications.
Un suivi diététique est également proposé en cas de diabète gestationnel, d’hypertension artérielle ou de risque d’obésité.
Suivi après l’accouchement que vous décidiez d’allaiter ou non, pour vous aider à retrouver la forme et votre poids de forme.
Mon role de diététicienne est de vous accompagner dans une alimentation saine et adaptée pendant la grossesse permet de :
L’alimentation du sportif doit-être adaptée en fonction du type de sport pratiqué : les besoins nutritionnels d’un marathonien sont différents des besoins d'un sprinter.
L’augmentation de la dépense énergétique induite par l’exercice entraine un accroissement spécifique des besoins en nutriment et en eau. Mon rôle est de vous aider à trouver l’équilibre alimentaire afin d’optimiser la performance et d’améliorer la récupération.
Ensuite, J’élabore un plan personnalisé pour vous après une évaluation de vos besoins spécifiques avec une répartition des apports énergétiques sur la journée et le choix des aliments nécessaire pour couvrir vos besoins et optimiser vos performances en fonction du plan d’entrainement, des compétitions, des jours de repos.
Je collabore également avec plusieurs coach sportifs qui peuvent mettre en place avec vous un programme sportif selon vos attentes. Allier séances d’activités physiques régulière avec un coach et un suivi nutritionnel avec un diététicien garantit une optimisation de vos résultats.
Adapter son alimentation en fonction de l’activité physique au moment de l’exercice (hydratation et apport glucidique) et après au moment de la récupération ( collation )
Les végétariens (qui excluent de leur alimentation toute chair animale) ou les végétaliens (qui excluent tous les produits d’origine animale, y compris les œufs et les produits laitiers) ont des besoins alimentaires particuliers du fait de l’éviction systématique de leur alimentation d’un ou plusieurs groupes alimentaires
Parce que sans indications diététiques vous pouvez rapidement souffrir de carences alimentaires induisant par exemple une perte de cheveux, une forte fatigue, une fonte musculaire etc …
Parce qu’il est nécessaire que vous preniez connaissance des astuces qui existent pour améliorer la qualité nutritionnelle de certains aliments
Parce qu’une bonne connaissance des produits alimentaires vous permet d’éviter les carences nutritionnelles en protéines, en fer en calcium, en zinc et en vitamine B12.
Mon approche pour que vous ne risquiez pas de souffrir de carences alimentaires :
Vous proposer des menus végétariens équilibrés
Vous aider à choisir les bons aliments vous apportant l’énergie et les nutriments indispensables à votre organisme.
Vous apprendre à associer les aliments pour absorber davantage certains minéraux comme le fer.
Vous apporter mes connaissances en Ayurvéda (la santé par l’alimentation végétarienne indienne)
Prévenir le surpoids, l’obésité, les troubles du comportement alimentaire est primordial pour la santé de votre enfant. J’aide l’enfant avec le soutien de ses parents à adopter de bonnes pratiques alimentaires et à la mise en place d’une activité physique afin de pallier rapidement au risque de surpoids.
Lors de la première consultation j’établis un diagnostic ainsi qu’un bilan nutritionnel précis et personnalisé en tenant compte de ses besoins de croissance et de ses goûts alimentaires.
Par la suite, je revois régulièrement l’enfant dans un premier temps afin d’adapter la prise en charge aux besoins de l’enfant et trouver ensemble des solutions aux éventuelles difficultés rencontrées puis de façon plus espacé dès que l’objectif est atteint.
L’endométriose est une maladie inflammatoire qui touche 10 à 15% des femmes en âge de procréer, elle est hormono dépendante ( oestrogeno dependante ) et régulée par les ovaires. Elle se caractérise par la présence d’endomètre en dehors de la cavité utérine, qui va se greffer au niveau des organes voisins, provoquant douleurs pelviennes, troubles digestifs, trouble de la fertilité…
L’objectif avec l’alimentation est d’améliorer nettement la qualité de vie, notamment la fatigue chronique et les douleurs. La prise en charge s’inscrit dans une démarche pluridisciplinaire (nutrition, kiné, ostéopathe, yoga…)
La prise en charge s’inscrit dans une démarche pluridisciplinaire (nutrition, ostéopathie, kiné, yoga…)
L’objectif avec l’alimentation est de limiter tout ce qui va augmenter potentiellement le taux d’œstrogène car l’endométriose est oestrogeno-dépendante.
Le deuxième objectif est de limiter l’acidité du corps (hormis dans l’estomac et dans le vagin où l’acidité est nécessaire pour tuer les bactéries pathogènes), pour éviter la formation de radicaux libres donc d’inflammation . Il est important de considérer la prise en charge de l’endométriose comme une démarche globale
Mon rôle est de vous offrir un soutien personnalisé pour adapter l’alimentation et réduire les symptômes
Lors de la première consultation un bilan complet est réalisé pour évaluer les habitudes alimentaires, les symptômes et les besoins nutritionnel spécifiques.
Lors des suivis , des ajustements alimentaires sont proposés ; un suivi régulier permet d’ajuster le plan alimentaire en fonction de l’évolution des symptômes et de vos besoins .
La ménopause c’est un moment de la vie qui peut être tres perturbant sur plusieurs plans
Pour la plupart des femmes, la ménopause est marquée par la fin des cycles menstruels
Mensuels en raison du fait que les ovaires cessent de libérer des ovules en vue de laz fécondation.
La ménopause naturelle sera confirmée après 12 mois consécutifs sans régles , en l’absence d’autres causes physiologiques ou pathologiques évidentes ou d’interventions chirurgicales.
baisse de moral
le problème de surpoids
sommeil altéré, insomnies
douleurs articulaires, tendinites
chute de cheveux
altération de la qualité de la peau
prise de poids
bouffées de chaleurs, transpiration excessive
problèmes de transit, troubles digestifs…
Le problème de surpoids est le trouble qui gêne en premier les femmes. Ce n'est pas un phénomène inéluctable comme on le verra plus loin.
Il s'agit d'une tendance au surpoids lié à une diminution de la masse musculaire et une augmentation des tissus graisseux. Intervient aussi une modification de la répartition des graisses qui s'accumulent essentiellement sur le ventre et beaucoup moins sur les cuisses et les fesses. Entre 42 et 50 ans, la prise de poids moyenne est de 0,8 kg/ an et même 1,5 kg/an pour 20 % des femmes.
Mécanisme : Cela est dû à une chute des œstrogènes qui aboutit à la baisse du métabolisme de base (énergie dépensée par l’organisme au repos pour son fonctionnement de base), associé à la diminution de la masse musculaire et parfois à de nouvelles habitudes alimentaires.
Cette prise de poids n’est pas inéluctable, des solutions existent pour l’éviter et conserver une silhouette harmonieuse. Cette solution est sont globales a travers la diététique, la micronutrition mais aussi par la gestion du stress et de l'environnement.
Je vous propose une prise en charge du surpoids et des troubles associés de la ménopause, basée sur la méthode des 4 piliers (l e corps, la tête, l’assiette et l’environnement).
Les TCA comme l’anorexie mentale, la boulimie, les compulsions alimentaires, l’orthorexie sont des maladies sérieuses qui ne doivent aucunement être prises à la légère (conséquences au niveau musculaire, gastrique, osseux, cutané, articulaire, hormonal, psychologique, etc.).
Les campagnes d’information et la mode actuelle des régimes restrictifs conduisent à diaboliser les aliments gras et sucrés et à créer à leur propos une véritable anxiété alimentaire.
Lorsqu’au cours d’un régime restrictif, l’envie de manger des « aliments interdits » devient une lutte de tous les instants, cette situation engendre de vraies frustrations.
Lorsque ces frustrations deviennent insupportables, le risque de manger de manière compulsive sans rapport avec un besoin physiologique réel est grandissant.
Lorsque vous vous nourrissez de cette manière compulsive, nait en même temps un fort sentiment de culpabilité qui va vous conduire à vous restreindre encore davantage et une augmentation inévitable de votre mal-être.
C’est ainsi que s’installent peu à peu les troubles alimentaires liés aux régimes.
Vous proposer des méthodes pour que vous appreniez à redécouvrir le plaisir de déguster et d’écouter votre corps et vos sensations alimentaires.
Vous proposer de travailler avec moi pour que disparaisse tout sentiment de culpabilité et d’interdit face aux aliments.
Vous permettre de me contacter même en dehors de nos consultations pour me parler de vos difficultés, de vos progrès ou de vos craintes
Vous aider à réadapter peu à peu votre alimentation pour que vous retrouviez votre poids de forme
Vous conseiller, si vous le désirez, d’autres professionnels de santé pour vous permettre de suivre un programme de lutte complet contre un TCA (notamment pour découvrir les déclencheurs psycho-émotionnels).
Mes aspirations sont de vous rassurer et de vous permettre de vous libérer de votre maladie pas à pas mais dans les meilleures conditions de confiance possibles.
Ensemble nous ferons en sorte que ce trouble ne soit bientôt plus qu’un lointain souvenir et nous serons attentifs à :